نظارت مستمر بر آشپزخانه مدارس شبانهروزی داراب
نظارت مستمر بر آشپزخانه مدارس شبانهروزی داراب
دکتر"محمد رسول تقوی"با بیان اینکه این اقدام با هدف ارتقای سطح بهداشت محیط و صیانت از سلامت تغذیهای دانشآموزان صورت گرفته است افزود: این بازدیدها بهصورت مشترک توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت و بازرسان اداره جهاد کشاورزی انجام شده و شامل بررسی وضعیت بهداشتی محل طبخ غذا، نحوه نگهداری مواد غذایی، شرایط انبارها، تجهیزات آشپزخانه و عرضه مواد خوراکی در بوفه مدارس بوده است.
رئیس شبکه بهداشت و درمان داراب، ضمن قدردانی از همکاری اداره آموزش و پرورش شهرستان داراب، بر اهمیت نظارت مستمر بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در مدارس تأکید کرد و افزود: تغذیه سالم و ایمن نقش کلیدی در رشد جسمی و ذهنی دانشآموزان دارد. از اینرو، کارشناسان بهداشت محیط این شبکه بهصورت منظم از مدارس بازدید کرده و ضمن پایش شرایط بهداشتی، آموزشهای لازم را نیز به کارکنان آشپزخانه و مسئولان بوفه ها ارائه مینمایند.
او در پایان همچنین خاطرنشان کرد: بازدید از مدارس، آشپزخانهها و بوفههای آموزشی یکی از برنامههای ثابت و سالانه مرکز بهداشت شهرستان داراب است که با هدف پیشگیری از بیماریهای مرتبط با تغذیه و تضمین سلامت غذایی دانشآموزان انجام میشود.
نظر دهید